世界一幸せなべびスイーツ☆バナナプリン

こんにちは！お久しぶりです。にこまるです。

娘も一歳9か月になりました。
日々の成長に幸せを感じています。
さて今日はそんな娘に材料２つ簡単にできるバナナプリンのレシピをご紹介致します。

目次

材料(カップ２つ分)

• バナナ　二本(200g以上)
• 成分無調整牛乳　150ml

作り方

1. バナナは熟れたものを使います。

一口サイズにちぎる。

1. 耐熱容器にいれラップをする。

1. 500wレンジで二分チン。

1. 牛乳を入れる。

1. ハンドミキサーかブレンダーでよく混ぜる。

1. 冷蔵庫で二時間冷やしたらできあがり！

まとめ

バナナのペクチンと牛乳のカルシウムの力で固まる簡単なプリンです。
シュガースポットができた熟れたバナナと成分無調整の牛乳を必ず使って下さい。
それ以外だと固まらない可能性があります。

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世界一幸せなアンパンマンパンのレシピ

こんにちは。にこまるです。
子供って、アンパンマン大好きですよね。
娘もアンパンマン見るたびにぱんまんぱんまんーーーー！とすごく嬉しそうにします。
スーパーのお菓子売り場でアンパンマンを見つけては離しません。
なので、今回は娘が大好きなアンパンマンパンのレシピをご紹介致します！

目次

材料

• 薄力粉200g
• 牛乳120g
• オリーブオイル10g
• メープルシロップ10g
• 塩2g
• ドライイースト5g

(ココアペン)

• ココア　適量
• 薄力粉　適量
• 水　少量

作り方

• 材料全てジップロックにいれる。

• こねこね。10分くらい。

• 500wレンジで20秒ちん。

• こねこね。

• 500wレンジで20秒ちん。

• こねこね。

• 打ち粉をした台にのせる。

• 8等分する。

• 生地を丸める。

ひとつは、アンパンマンの鼻用にちいさくまるめる。

• 丸くした生地にアンパンマンの鼻用に指で押しておく。

• 鼻をつける。

• お好みで、卵黄を生地に塗る。

• ココアペンで顔を書く。

ココアペンはこれくらいドロドロの方が書きやすいです。竹ぐしで描いています。

• オーブンを180渡に余熱。

生地は20分程度発酵させる。

• オーブンで15分焼いたらできあがり！

あとがき

パン屋さんに売っているアンパンマンパンはチョコクリームが入っていて、娘にはまだ早いので自分で作ってみました！
娘もぱんまんぱんまんーーーー！って言いながら鼻をぱくぱくしていました◎

世界一幸せなバナナヨーグルトアイス

こんにちは。にこまるです。
毎日暑いですね。
今回はジップロックにいれてこねこねするだけ！簡単バナナヨーグルトアイスのレシピをご紹介致します！

目次

材料

• バナナ1本
• ヨーグルト200g
• メープルシロップ10g

作り方

1. 材料全てジップロックにいれます。

1. もみもみします。

1. 冷凍庫で二時間冷やします。

1. もみもみします。

1. 冷凍庫で冷やしてできあがり！！

あとがき

ヨーグルトは無糖を使っています。
メープルシロップは日本人に不足しがちなカルシウムやマグネシウム、たんぱく質や糖質の代謝に不可欠な亜鉛、余分なナトリウム（塩分）を排出するカリウムといった注目のミネラルをバランスよく含んでいます。なので、お菓子を作るときはメープルシロップがオススメです♪
美味しく食べて、キレイな体作りと共に子供にも安心して食べさせてあげられるお菓子作り◎
ぜひお試しあれ！

世界一幸せな紙コップで簡単蒸しパン

こんにちは！にこまるです。
今回は紙コップで蒸しパン作りにチャレンジしました♪

目次

材料

• 薄力粉　120g
• ベーキングパウダー　5g
• 豆乳　90g
• メープルシロップ15g
• オリーブオイル15g

作り方

1. 材料全て混ぜる。

1. フライパンにお湯を入れて沸かしておく。

1. 紙コップに生地を流し入れる。

1. フライパンに入れ20分蒸してできあがり！

あとがき

まぜまぜするだけなのでとっても簡単♪
水にずっとつけておくと紙コップがしなしなになってしまいますので蒸すときだけにして下さいね◎

世界一幸せな炊飯器かぼちゃケーキ

こんにちは。にこまるです。
今回は娘が大好きなかぼちゃケーキを作ってみました！
炊飯器ひとつでできるのでとっても簡単です！

目次

材料

• 卵2個
• アイクレオ375ml(牛乳でもOK)
• 米粉90g
• 薄力粉90g
• おからパウダー50g
• ベーキングパウダー5g
• メープルシロップ30ml
• かぼちゃ　好きなだけ

作り方

• 炊飯器に全て材料入れます。

• よくまぜまぜします。

• 炊飯器の炊き込みモードで炊飯してできあがり！

あとがき

甘さ控えめで赤ちゃんから食べられる一品です！
大人はメープルシロップかけて食べると美味しくて◎

バナナを冷凍保存する方法

こんにちは！にこまるです。
バナナといえば、カリウムを多く含むフルーツ。でも実は、脳の働きを高めるビタミンB6も豊富なうえ、1日に摂りたい食物繊維の12％を摂取できちゃいます！　
そんなトロピカルフルーツの代表格であるバナナ。
すぐに傷んでしまうのが玉にきず。朝のスムージーにバナナを入れたい人や、食べる前によく腐らせてしまう人も、バナナの冷凍方法を知っておけば、茶色に変色するのを防ぎつつ保存することができます！　
ということで今回は、バナナを冷凍する方法をご紹介致します！
　
目次

材料

1. バナナ
2. ジップロック

作り方

1. バナナをジップロックに入れます。

1. 手のひらでつぶします。(こどもにやってもらっても◎)

1. 冷凍庫で3時間ほどいれたらできあがり！

あとがき

バナナは離乳食によく使う食材です。
私もバナナを冷凍庫に常備しています(^^)

～和レコルト～子連れに最適なお店

こんにちは！にこまるです。

今回は東武野田線鎌ケ谷駅から150mほど　徒歩2分ほどのところにある和レコルトにランチしてきました♪

基本情報

和 レコルト （Recolte）
047-440-8757
千葉県鎌ヶ谷市道野辺本町2-1-19
11：30～14：00　（L.O　13：30）
17:00～24:00(L.O　23:30)
定休日 水曜日

ランチメニューはセットが3つ
主菜+サラダ　1100円
前菜+スープ+主菜　1630円
前菜+スープ+主菜２+デザート　2100円
すべてにパンorライス+珈琲or紅茶

ほかにデザート　300円　お子様ランチ860円

外観

Instagramやってるそう

テイクアウトもあります

ランチ1100円をチョイス

サラダ

メインのハンバーグ

スープ、沢庵、ライスもついてます。

食後の紅茶

お座敷もあり、子供連れに最適です☆
おもちゃも貸し出し無料♪
おかげでゆっくりランチできました(^^)