オンラインでスイーツ作りに参加してみた♪
こんにちは！にこまるです。
今回はオンラインでロールケーキ作りに参加しましたのでご紹介致します！
最近は毎日zoomで参加してます笑
楽しくてはまってしまいました！
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オンライン料理教室に参加してみた♪ - 育休中看護師が送るまったり生活
目次
ロールケーキ作りに申し込み。
申し込みすると事前に準備する材料が送られてきました。
ロールケーキの材料
- 卵三個
- 小麦粉30グラム
- 砂糖70グラム
- バター20グラム
生クリームの材料
- 生クリーム150ml
- 砂糖20グラム
後は、クッキングシートの紙を事前に準備しておいてくださいとのことでした。
ズームでロールケーキ作りに参加してみた感想
こんな感じでロールケーキの型を作りました。
動画で送って下さったのですがかなり苦戦。30分くらいトライして参加前ギリギリになってようやく完成。
準備した材料はこちら
先生のデモンストレーションをみながら進めていきます。
まず卵白と卵黄を分けます。
卵白を泡立て、砂糖70グラムを三回に分けて入れます。
できあがったら卵黄と小麦粉を混ぜます。
そこに卵白を泡立てものを三文の１いれ混ぜます。
そして、混ぜた卵黄の方をメレンゲの卵白のところに入れ、さっくりと混ぜる。
溶かしバターを、いれまぜる。
型に流し込み、180度で13分オーブントースターど焼く。
焼き上がったらラップのかぶせておく。
生クリームと砂糖を入れて混ぜる。
生クリームをのせて
巻き巻き。
ラップで包んで冷やす
切ったらできあがり！！！
こちらは私がつくったものです。
見本どおりに上手くできました！！
まとめ
ロールケーキって、難しいんですよね。
なので、今まで作ったことありませんでしたが、初めての挑戦！！
一緒に作るので、なんとか作ることができました！一人ではできなかったと思います。
なにより一緒にやれるっていうのが楽しいですよね。
生地は一歳でも食べられるとのことでした。
気になったかたはぜひ作ってみてはいかがでしょうか？
市販のも美味しい！
